素之軒早午餐:總匯三明治

  素之軒早午餐是高雄大學?附近的一間素食早午餐店,他們的總匯三明治是四塊並列在盤子上的,並各用牙籤串起固定,內餡用吐司包夾荷包蛋、小黃瓜、番茄、素火腿。

壹、前言

  這次跟學長與上次相同約在素之軒(詳見《素之軒早午餐:蔬菜抓餅》),因為離我住的地方附近較近的早、午餐店比較推這一家,也比較想寫這一家的食記。

  而剛好當天早上下了豪大雨,不過幸好接近十一點半要赴約時雨量轉小,不然出門還滿不方便的,不過因為腳踏車剎車有些失靈,不適合雨天騎,也容易在雨天淋到腳,所以就撐傘用走的出門,走沒幾部剛好就遇到學長騎機車來,順便在一程,不過也短短幾秒鐘的路程而已。

  看到菜單裡面的餐點後,想到了上次在樂活點的總匯三明治(詳見《樂活早午餐廚房(高大店):凱薩鮮蝦總匯》),想說再來吃吃看素之軒的總匯三明治味道如何,所以就點了總匯三明治。

貳、店家

  素之軒早午餐是國立高雄大學附近唯一一家的素食早午餐店,標榜素食及天然健康的食材。

一、店家資訊

  • 店名:素之軒早午餐
  • 營業時間:
    • 星期一至六06:00–13:30
    • 星期日休息
  • 地址: 高雄市楠梓區藍昌路461號
  • 電話: 07 591 8961

二、店家地圖

參、品項

  素之軒早午餐的總匯三明治的內餡用吐司包夾荷包蛋、小黃瓜、番茄、素火腿。

一、品項資訊

1. 本次消費資訊

  • 品項名稱:總匯三明治
  • 價格:35 元
  • 本次消費量:1 份
  • 本次其它消費餐點:一杯 10 元小杯的紅茶豆漿
  • 本次總共花費:45 元
  • 本次食用時間:早上十一點三十分至中午十二點多左右
  • 本次一同用餐:高大電機學長

2. 品項其他資訊

二、品項全圖

  素之軒早午餐的總匯三明治全圖,四塊的三明治內層的食材大致上為荷包蛋、小黃瓜、素火腿。另外還點了一杯紅茶豆漿。

  總匯三明治的近拍圖。

  由上往下拍的總匯三明治。

肆、心得及評價

  這一次來到素之軒早午餐的時候,剛好下著毛毛雨,在幾分鐘前又是豪大雨,以往來素之軒環境還不錯,但是店家阿姨說下雨過後,會有一些蒼蠅在外面飛,所以我跟學長原本是在外面的位置用餐,後來就挪身改道裡面的座位了。

  可能是因為剛好下雨的關係,再加上當天又剛好是端午節,剛好只有我跟學長用餐,顯得清境而不吵雜,但用完餐沒多久就趕快離開了,因為雨勢又突然變大。

  素之軒的總匯三明治是四塊並列在同一個盤子上的,並各用牙籤串起固定,三明治的每一層的內陷各用較軟的吐司包夾荷包蛋、切絲的小黃瓜、切片的番茄,及一整片的素火腿。

  總匯三明治的吐司的表面剛好烤到稍微有點酥,而又保持中間的部分是軟的,加上小黃瓜的清脆,以及飽滿的荷包蛋,整體的口感有點甘甜而爽口,再加上是用很健康的素食食材做成的,營養加倍!

伍、連結

陸、延伸閱讀

  以下將介紹與本文相關的延伸內容,有興趣可以參考閱讀。

一、素之軒早午餐

二、三明治

總匯三明治

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