素之軒早午餐︰全麥蔬菜燒餅

  素之軒是在高雄大學?附近的素食早午餐店,他們的全麥蔬菜燒餅的內餡食材為苜蓿芽、番茄、蘋果、生高麗菜和小黃瓜,口感有蔬果的甘甜,食材也健康豐富。

壹、前言

  這次跟學長一樣約在素之軒,之前在素之軒吃過蔬菜口味的蛋餅、抓餅(詳見《素之軒早午餐:蔬菜抓餅》),這次吃吃看蔬菜的燒餅味道如何,而且因為離我住的地方附近較近的早、午餐店比較推這一家,也比較想寫這一家的食記。

貳、店家

  素之軒早午餐是國立高雄大學附近唯一一家的素食早午餐店,標榜素食及天然健康的食材。

一、店家資訊

  • 店名:素之軒早午餐
  • 營業時間:
    • 星期一至六06:00–13:30
    • 星期日休息
  • 地址: 高雄市楠梓區藍昌路461號
  • 電話: 07 591 8961

二、店家地圖

參、品項

  素之軒早午餐的全麥蔬菜燒餅,全麥蔬菜燒餅的內餡食材為苜蓿芽、番茄、蘋果、生高麗菜和小黃瓜。

一、品項資訊

1. 本次消費資訊

  • 品項名稱:全麥蔬菜燒餅
  • 價格:25 元
  • 本次消費量:1 份
  • 本次其它消費餐點:一杯 10 元小杯的綠豆漿
  • 本次總共花費:35 元
  • 本次食用時間:早上十一點半至十二點半左右
  • 本次一同用餐:高大電機學長

2. 品項其他資訊

二、品項全圖

  素之軒早午餐的全麥蔬菜燒餅全貌圖。素之軒的全麥蔬菜燒餅剛上桌時,是用紙袋裝的,也比較好拿、好食用,但因為要拍照的關係,所以跟素之軒的阿姨拿了一個盤子,用來裝燒餅。

  全麥蔬菜燒餅的近拍圖。

  由上往下拍的全麥蔬菜燒餅俯瞰圖。

肆、心得及評價

  我吃過燒餅的次數其實不多,記得上次吃燒餅是在高雄大學工學院附近的元氣早餐店,與素之軒相比起來,素之軒的燒餅中的內餡食材真的多很多,料的量多種類也多(苜蓿芽、番茄、蘋果、生高麗菜與小黃瓜等等),即使是素食,也因為有蔬菜與水果作為餡料的關係,吃起來反而有種甘甜的口感與酸甜的滋味。

伍、連結

陸、延伸閱讀

  以下將介紹與本文相關的延伸內容,有興趣可以參考閱讀。

素之軒早午餐


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